Semienka obsahujú všetky aminokyseliny, z čoho je až 8 esenciálnych. Esenciálne aminokyseliny sú nevyhnutné pre správne fungovanie ľudského organizmu. Keďže si ich telo nedokáže samostatne vyrobiť, tak je organizmus závislý od ich externého prísunu. Preto by ste konopné semienka určite mali zaradiť do svojho jedálnička čo najskôr.

Ďalšie látky, ktoré obsahujú konopné semienka sú:

• omega-9 mastné kyseliny s ich bohatými protizápalovými účinkami
• vitamíny A, C, E a K
• vitamíny skupiny B (B1, B2, B3 a B6), ktoré pomáhajú k správnemu fungovaniu nervovej sústavy a vplývajú na kvalitu vlasov a pokožky
• minerály, ako napríklad horčík, draslík, vápnik, železo, zinok a jód
• globulín, ktorý je tretím najviac zastúpeným proteínom v ľudskom tele a je zodpovedný za prirodzenú obranyschopnosť organizmu
• vláknina

Konopné semienka obsahujú kompletné bielkoviny, preto sú skvelým doplnkom v strave pre vegetariánov či vegánov. Taktiež majú ideálny pomer omega 3 a 6 mastných kyselín, a to 1:3.

Semienka neobsahujú lepok, a preto sú vhodné aj pre celiatikov.